福州加強大型商場進口冷鏈食品安全監管
發布時間：2022-04-23
為切實加強疫情防控工作、進一步防范新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入，近期，福建省福州市高新區市場監管局開展疫情防控及進口冷鏈食品安全監管。2022年4月18日，該局對客流量較大的高新萬達廣場進行突擊檢查，對商場內主要餐飲單位進口冷鏈食品安全及人員疫情防控落實情況進行全面監督檢查，現場查封無中文標識進口北極甜蝦5盒。
“店內所有餐飲從業人員都要按照最新疫情防控要求每2天進行1次核酸檢測”“每一批次進口冷鏈食品的‘四證’、入榕通行碼等材料都必須齊全”，每到一家餐飲單位，執法人員都反復叮囑經營者要嚴格落實疫情防控主體責任，牢牢守住進口冷鏈食品疫情防控底線。
執法人員重點檢查了餐飲單位經營主體的資質、加工操作、索證索票、進口食品是否有中文標識等內容，并對正在使用及庫存的進口冷鏈食品“四證”進行核對，同時隨機抽查現場從業人員核酸檢測情況。此次行動共檢查高新萬達廣場內餐飲單位7家次，立案查處1起，責令改正2家。
下一步，高新區市場監管局將繼續加大疫情防控及進口冷鏈食品安全監管力度，落實疫情防控常態化不松懈，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
