會議指出,當前進口冷鏈食品疫情防控形勢嚴峻,各級各部門要繃緊疫情防控思想之弦,深刻認識加強疫情防控和進口冷鏈食品監管工作的重要性,抓實抓細每一個環節,靶向監管、精準防控。
達娃要求,市市場監督管理局、屬地黨委政府要組織開展儲存、經營冷鏈食品場所全面排查,不漏一戶,不漏一角,無論是經過備案的冷庫主體還是未經登記備案的冷鏈經營者,全部一查到底,只要發現有進口冷鏈食品存量,一律組織銷毀處理,堅決消除存量。協同要再發力,各級各部門要結合各自職責,實現冷鏈食品從檢查站進口查驗到貯存分銷、生產加工、批發零售、餐飲服務等環節全方位、無縫隙監管,實現冷鏈食品全流程閉環管控可追溯。