據了解，益陽、湘潭、永州3地進口冷鏈食品集中監管倉均設有工作管理區和凍品專存區等區域，投入運行后，可有序為企業提供服務。凡從外省、本省口岸或外市州非集中監管倉流入3地的進口冷鏈畜禽肉、水產品等重點進口冷鏈食品一律進入集中監管倉統一管理，通過查驗、消殺、核酸檢測等環節后，取得《進口冷鏈食品集中監管出倉證明》，方可進入市場銷售。
省市場監管局相關負責人介紹，建設進口冷鏈食品集中監管倉，按照“凡進必檢，凡進必消，人物同防”原則，對進入監管倉的冷鏈食品通過統一核酸檢測、預防性消毒、冷庫暫存、出倉登記等流程，形成閉環管理，實現關口前移、精準防控，有利于降低疫情傳播風險。
