根據國家、省工作安排,我州認真組織開展了為期1個月的進口冷鏈食品及相關從業人員風險排查和整改專項行動,對全州涉及冷鏈食品生產、經營、冷庫和進口水果經營等492家單位以及1298名從業人員進行全覆蓋、全方位摸排檢查,有力有效督促相關問題整改,并大力推廣“湘冷鏈”追溯系統,累積注冊企業1870家,流入流出進口冷鏈食品5513噸,發放溯源碼168964個,切實做到“來源可溯,去向可追”。
馬碧就下步冷鏈食品防疫及專項行動工作提出具體要求。他指出,保障冷鏈食品安全是疫情防控人物同防的重要一環,要抓實抓細專項行動工作,確保疫情防控萬無一失。要時刻繃緊疫情防控這根弦,務必做到冷鏈食品全流程各行業底子清、可追溯、有預案,按照“五有”措施扎實推進標準化建設,嚴格落實“三專”“三證一碼 ”“四不得”要求,最大限度阻斷疫情傳播風險。要突出“實”字,實干見效,工作扎實,實戰能力,特別做實風險隱患排查,舉一反三,加快補齊短板弱項,切實加強指導、督促、檢查、通報等手段推動問題整改落實。要堅持集中調度,全面壓實四方責任,擰緊責任鏈條,著重強化能力建設。要下沉督導檢查,持續開展明察、暗訪,科學精準抓好疫情防控各項舉措,筑牢“外防輸入”防線。