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批批覆蓋 件件檢測 預防消毒 省外購進冷鏈食品需要賦碼出倉
發(fā)布時間:2022-03-21
  進口冷鏈食品監(jiān)管工作是新冠疫情防控大局的重要組成部分,安慶市從嚴從緊、落實落細進口冷鏈食品監(jiān)管各項疫情防控措施,全力保障人民身體健康和生命安全。

 

 

  3月16日10時,一輛合肥牌照的廂式貨車停在宜秀區(qū)大橋經(jīng)開區(qū)一家冷鏈企業(yè)廠區(qū)門口,門衛(wèi)吳珠祥第一時間背上消毒噴霧器,將車輛上上下下消殺個遍。“所有車子進廠區(qū)都要消殺,輪胎和把手要重點消殺。”吳珠祥說。

 

 

  這家冷鏈公司可存儲6300噸冷凍食品,主要是湯圓、水餃、粽子、雞脯、鴨脯等國產(chǎn)產(chǎn)品,倉庫目前有幾萬件冷凍食品。該公司冷庫門上張貼著重點部位消毒表,包括庫門及把手、貨梯、轎廂、平臺和平臺摁鍵,每天消毒兩次。“我們這里每天有三四千件冷凍食品流向城區(qū)和各縣(市)的商超、農(nóng)貿(mào)市場。當下疫情形勢嚴峻,我們嚴格做好防控措施,所有入廠車輛在門口進行消殺,司機需提供行程碼并掃安康碼,綠碼才能通行,入庫產(chǎn)品必須提供核酸檢測報告。公司工作人員按照要求穿工作服、戴手套、戴口罩,將貨物存入冷庫內(nèi),出庫前會對車輛、箱體、駕駛室消毒。”該公司辦公室主任錢寒林表示。

 

 

  在安慶經(jīng)開區(qū)一家大型超市,冷鮮區(qū)的商品琳瑯滿目,工作人員程云告訴記者,所有冷凍食品上架之前都經(jīng)過嚴格檢測。“這些冷鮮肉都有檢驗合格證、核酸陰性證明,我們還要檢查它的溫度,必須低于4度。同時運輸車輛也必須持消殺證明,卸貨前還要進行消殺。”程云表示。

 

 

  為守牢進口冷鏈食品風險防控底線,安慶市堅持“人物同防、精準防控、閉環(huán)管控”措施,進一步健全進口冷鏈食品全鏈條精準防控機制,壓緊壓實企業(yè)疫情防控主體責任。

 

 

  “我們嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品報備管理制度,要求進口冷鏈食品經(jīng)營戶一律提前24小時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報備購進進口冷鏈食品信息,經(jīng)同意后方可購進,并按規(guī)定在約定的時間進進口冷鏈食品監(jiān)管倉。”市市場監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)督管理科科長楊基福說。

 

 

  今年以來,安慶市共報備購進進口冷鏈食品26批次108.9噸,其中從省內(nèi)購進21批次62.6噸,按規(guī)定無需進本地監(jiān)管倉,只需到貨時組織查驗。從省外購進5批次46.3噸,均按照“批批覆蓋、件件檢測”的要求進行核酸檢測,并實行預防性全面消毒,待檢測結(jié)果為陰性后賦碼出倉。目前,省外購進的5批次冷鏈食品核酸檢測結(jié)果均為陰性。市場監(jiān)管部門督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售“三專”要求,建立進口冷鏈食品銷售臺賬,落實冷鏈食品銷售(消費)實名登記制度。