筑牢進口冷鏈食品安全防線
發布時間：2022-03-14
從市市場監管委獲悉，近一時期特別是本市發生本土疫情以來，市市場監管委積極應對嚴峻形勢，堅持“人”“物”“環境”同防，多措并舉筑牢生產經營環節進口冷鏈食品安全防線。
市市場監管委深入分析本市及周邊省市本土疫情形勢，綜合研判進口冷鏈食品安全風險，及時組織監管部門對轄區內進口冷鏈食品相關生產經營主體和第三方冷庫開展不間斷檢查排查。截至目前，共檢查企業17255戶，發現問題企業2023戶、問題2642個，立案調查30起，移送50起。市市場監管委還開發建設了天津市冷鏈食品追溯平臺。截至目前，全市324家進口冷鏈食品進口商、144家相關生產企業、3118家銷售企業、2427家餐飲企業、110家第三方冷庫、33家集中交易市場的開辦者在該平臺注冊，共上傳進口冷鏈食品相關追溯數據39.41萬批次。同時，充分運用大數據、云計算等技術手段，在冷鏈食品追溯平臺上開發了追蹤溯源引擎，可以正向追蹤、反向溯源。目前，已先后兩次組織開展全市范圍進口冷鏈食品溯源應急演練，一旦發現存在涉疫風險食品，可第一時間啟動平臺追溯引擎，迅速鎖定涉事商品上下游經銷商和基本流向，配合相關部門現場調查取證，開展流行病學調查。
此外，市市場監管委推動部門協同，提升監管合力。建立風險通報機制，及時向相關部門進行通報反饋，確保及時依法依規予以處置。市級工作專班組建6個“藍軍”督導組，每日深入各區排查風險隱患，發現問題整改到位。截至目前，市級“藍軍”督導組已實現對16個區的多輪全覆蓋督導，共抽查企業474戶，發現問題741個。各區針對督導組反饋問題，能夠立行立改的，均已推動整改落實到位，對涉及違法違規的問題，對27戶予以立案調查，已作出行政處罰13戶；涉嫌違法犯罪的，向公安機關移送案件線索3起。
