冷鏈食品重點環節“全鏈條”閉環管控
嚴格貫徹落實《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》要求，突出重點環節“全鏈條”防控排查，做到分兵把口、嚴防死守、閉環管控。
要把好口岸防控關。對從省外口岸報關進口后銷售至我省的首站經營者，必須嚴格查驗入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明，然后進行“首站賦碼”。
要把好運輸防控關。交通運輸部門要督促指導冷鏈食品運輸企業，按規范要求落實好冷鏈食品運輸工具消毒措施，嚴格查驗進口冷鏈食品海關報關單據及檢驗檢疫證明。
要把好集中監管倉防控關。各地要加強進口冷鏈食品集中監管倉的建設，實現與國家平臺對接和可視化監管。要對進口冷鏈食品入庫統一消殺、統一檢測，完成賦碼后再出倉。
要把好生產加工防控關。工信、農業農村部門，要督促指導企業嚴格落實進貨查驗、生產過程控制、食品安全自查等主體責任，嚴把畜禽來源進廠查驗、肉品品質檢驗、產品出廠等關口，確保對畜禽產品所有關鍵環節有效追溯。
要把好流通經營防控關。按照“無碼禁售”原則，落實冷鏈食品進貨查驗制度，督促農貿市場、商場超市、餐飲場所等經營者做好冷鏈食品的入庫索證工作，建立臺賬，做到所有貨品可溯源。
進口冷鏈食品必須檢測核酸
要督導進口冷鏈食品生產經營者做好“人、物、環境”集中檢測，進口冷鏈食品在我省口岸掏箱過貨時必須進行核酸檢測，通過省外口岸進口的冷鏈食品必須進行核酸檢測，生產加工前、上市銷售前必須進行核酸檢測，高風險崗位人員必須隔天檢測。
規范開展“人、物、環境”的消殺
要督導進口冷鏈食品生產經營者規范開展“人、物、環境”的消殺工作，全力推進消殺環節、消殺部位、消毒劑使用、消毒記錄和評估“四規范”。
會議強調，要嚴格規范管理，強化督導檢查，全面提升常態化防控能力水平。要指導企業用好“黑龍江冷鏈”平臺，實施精準追溯管理，對不應用或不規范應用“黑龍江冷鏈”生產經營進口冷鏈食品的違法行為，依法嚴肅查處。要督促企業落實從業人員實名管理、健康檢測等制度，強化日常防護和疫苗接種，提高個人防護意識和行動自覺，最大限度阻斷“物傳人”的路徑。
