檢查組逐項查看了各冷庫進口冷鏈食品報關單、檢驗檢疫證明等“三證一單”留存情況,檢查了雙重專人管理制度、進口冷鏈食品貯存專區、使用遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統、從業人員每日健康監測及疫苗接種、入庫貨品進貨查驗等情況。同時向經營者普及冷鏈食品安全相關法律法規,要求相關負責人強化誠信意識、合法守法經營,嚴把冷鏈食品質量關,嚴防、嚴管、嚴控冷鏈食品安全風險。
接下來,元寶區市場監管局將持續加強部門聯動,加大對進口冷鏈食品貯存、銷售等重點環節管控,杜絕走私冷鏈食品,切斷走私通道,精準強化進口冷鏈食品監管,筑牢冷鏈食品安全防線。