執法人員重點檢查了冷鏈食品生產經營戶的食品經營許可證、進貨查驗索證索票記錄、“三證”(檢疫合格證明、核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的消毒證明)是否齊全、“三專”(專用通道進貨、專區存放、專區售賣)落實情況、包裝物處置情況、進口冷鏈食品是否附有“湘冷鏈”溯源碼等,嚴格要求冷鏈食品有檢驗檢疫證明,有核酸檢測合格報告,有消毒證明,有產品溯源信息,否則不允許上市銷售。
對于現場檢查中發現的冷鏈食品未專區專柜儲存銷售、未及時履行入庫手續的情況,執法人員要求立即整改到位;現場檢查的進口榴蓮有提供的進口手續與外包裝標簽不符、未進入“湘冷鏈”系統進行溯源登記的問題,執法人員依法對2家水果店共22件進口榴蓮進行查封,后續會聯合區疾病預防控制中心對查封榴蓮進行核酸檢測,案件待進一步處理。
武陵區市場監督管理局將繼續加大監督檢查力度,形成常態化冷鏈食品物防工作機制,切實保障冷鏈食品安全。