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緊盯冷鏈 筑牢疫情防控線
發布時間:2022-01-06
 近日,武陵區市場監督管理局對南坪街道竹根潭社區火車站農副產品大市場、水果大市場的冷鏈食品生產經營戶進行督導檢查,強化冷鏈食品風險排查,落實冷鏈食品安全經營主體責任,切實抓好冷鏈食品疫情防控工作。

 

 

執法人員重點檢查了冷鏈食品生產經營戶的食品經營許可證、進貨查驗索證索票記錄、“三證”(檢疫合格證明、核酸檢測合格證明以及消毒單位出具的消毒證明)是否齊全、“三專”(專用通道進貨、專區存放、專區售賣)落實情況、包裝物處置情況、進口冷鏈食品是否附有“湘冷鏈”溯源碼等,嚴格要求冷鏈食品有檢驗檢疫證明,有核酸檢測合格報告,有消毒證明,有產品溯源信息,否則不允許上市銷售。

 

 

對于現場檢查中發現的冷鏈食品未專區專柜儲存銷售、未及時履行入庫手續的情況,執法人員要求立即整改到位;現場檢查的進口榴蓮有提供的進口手續與外包裝標簽不符、未進入“湘冷鏈”系統進行溯源登記的問題,執法人員依法對2家水果店共22件進口榴蓮進行查封,后續會聯合區疾病預防控制中心對查封榴蓮進行核酸檢測,案件待進一步處理。

 

 

武陵區市場監督管理局將繼續加大監督檢查力度,形成常態化冷鏈食品物防工作機制,切實保障冷鏈食品安全。