【戰“疫”前線】潼關縣市場監管局四知監管所織密織牢進口冷鏈食品安全防護網
發布時間：2021-12-27
為防范進口冷鏈食品被新冠肺炎病毒污染風險，進一步織密織牢市場監管領域防控疫情的防護網，潼關縣市場監管局四知所在前期全面排查進口冷鏈食品的基礎上，措施再強化、力度再升級，用實際行動筑牢疫情防控冷鏈食品的“銅墻鐵壁”。
檢查中，四知所對以冷鏈食品為原材料的食品生產單位和餐飲服務單位開展全面排查，將經營冷鏈食品的大型商超、餐飲服務、農貿市場等作為重點排查對象，對重點冷鏈食品經營單位的從業人員進行排查登記，對重點場所、重點人員信息及時通報疾控中心，并配合做好核酸采樣檢測工作，做到精準防控。在排查過程中，積極宣傳防控工作的重要性和必要性，對檢查中發現的不規范行為及時督促整改，對違法行為進行嚴格查處。目前，共檢查重點餐飲服務單位10家，出動執法人員8人，現場責令整改1家。
下一步，四知所將繼續加強進口冷鏈食品監管力度，督促相關經營戶進行自檢自查，切實落實主體經營責任，嚴格強化食品安全管控，筑牢疫情防線，穩固食安基石。
