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國內(nèi)首套冷鏈運輸電子束消殺裝備“破冰者”簽約投產(chǎn)
發(fā)布時間:2021-12-23
 中國首套針對工況條件下冷鏈物品外包裝表面病原微生物的電子束消殺裝備,22日在福州簽約,進入投產(chǎn)階段。

 

 

  當天,福建師范大學(xué)聯(lián)合廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司承擔的省級冷鏈物流新冠病毒消殺科研項目“新型高效低溫冷鏈物品消毒技術(shù)及綜合保障裝備”(以下簡稱“破冰者”)通過福建省科技廳組織的專家組技術(shù)驗收。

 

 

圖為項目驗收匯報現(xiàn)場。 呂明 攝

 

 

  據(jù)了解,該項目為國內(nèi)首套針對工況條件下冷鏈物品外包裝表面病原微生物的電子束消殺裝備,“破冰者”具有消毒滅菌速度快、效率高,消殺效果不受環(huán)境溫度影響、穿透力強、對各類包裝適應(yīng)性強等優(yōu)勢,對于非光滑的紙質(zhì)包裝材質(zhì)表面病原微生物,“破冰者”在3秒內(nèi)完成消毒滅菌,消殺效率均大于99.99%,完全符合《消毒技術(shù)規(guī)范》(2002版)要求。同時,作為物理消殺產(chǎn)品,“破冰者”在作業(yè)過程中無化學(xué)消毒劑殘留和二次污染,且不影響食品品質(zhì)和安全,裝備一次性投入可重復(fù)使用,對我國外防新冠疫情輸入具有積極的意義。

 

 

  專家組認為,“破冰者”充分考慮電子束在冷鏈情況下對消毒滅菌的優(yōu)勢,裝備總體具有較優(yōu)的冷鏈物品消殺效率和滅活病原微生物效果,可實現(xiàn)既達到消殺效果又不影響食品品質(zhì)。專家組一致同意項目通過驗收,并建議盡快安裝到應(yīng)用現(xiàn)場進行示范,形成成熟裝備投入市場。

 

 

  驗收會后,福建師范大學(xué)與福建省創(chuàng)新研究院、福汽集團旗下廈門金龍聯(lián)合汽車工業(yè)有限公司現(xiàn)場簽署三方合作構(gòu)架協(xié)議。

 

 

圖為科研人員正在使用本設(shè)備進行消殺實驗。(資料圖) 張丹丹 攝

 

 

  相關(guān)人員表示,將拓展技術(shù)應(yīng)用范圍,共同推進“破冰者”產(chǎn)品優(yōu)化升級和產(chǎn)業(yè)化落地,以實現(xiàn)電子束技術(shù)對冷鏈物品及包裝消毒應(yīng)用場景全覆蓋。

 

 

  中國科學(xué)院院士、中國疾病預(yù)防控制中心主任高福研究員,中國科學(xué)院院士、西北工業(yè)大學(xué)黃維教授,中國科學(xué)院院士、暨南大學(xué)蘇國輝教授,美國微學(xué)物科學(xué)院院士、復(fù)旦大學(xué)姜世勃教授,中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所消毒學(xué)首席專家張流波研究員,浙江大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程與儀器科學(xué)學(xué)院王平教授、中國科學(xué)院高能物理研究所徐殿斗研究員和福州大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院張白教授等相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覅⒓诱撟C會。