進口冷鏈食品疫情防控工作(央廣網(wǎng)發(fā) 浙江省市場監(jiān)督管理局供圖)
據(jù)了解,自2020年6月,浙江率先在全國上線“浙冷鏈”閉環(huán)管理系統(tǒng),該系統(tǒng)將冷鏈食品供應(yīng)鏈全流程中的人、物、環(huán)境等信息匯集在冷鏈食品溯源碼中,通過不斷地改進和迭代升級,構(gòu)建了“浙冷鏈”、集中監(jiān)管倉、省際檢查站、專業(yè)核酸檢測站“四道防線”,實現(xiàn)了對所有進入浙江的進口冷鏈閉環(huán)追溯管理。截至目前,浙冷鏈系統(tǒng)共有3.96萬家企業(yè)上鏈入庫,累計賦碼1759.08萬余個,產(chǎn)生出入庫記錄3372.34萬筆,累計處置陽性食品2300余噸。
一年多時間,為疫情防控而生的數(shù)字化改革應(yīng)用“浙冷鏈”已迭代74個版本。為更好地發(fā)揮“浙冷鏈”的作用,該閉環(huán)管理系統(tǒng)從以“一個系統(tǒng)、四項舉措、八項制度”為內(nèi)核的“148”工作體系升級至“1410”工作體系,即“一個系統(tǒng)、四道防線,十項制度”。
其中,迭代升級閉環(huán)管理的“1個系統(tǒng)”利用“浙冷鏈”“浙食鏈”兩大數(shù)字化應(yīng)用,構(gòu)建一個覆蓋所有進口冷鏈食品和國產(chǎn)肉類水產(chǎn)的閉環(huán)管理系統(tǒng),實現(xiàn)正向精密智控、逆向溯源倒查。
同時,鞏固深化冷鏈物防的“4道防線”包括:鞏固數(shù)字化管控防線、鞏固集中監(jiān)管倉防線、鞏固省際檢查站防線、鞏固核酸檢測站防線。
健全完善冷鏈物防的“10項制度”在原有基礎(chǔ)上新增檢測消毒質(zhì)控、投訴舉報兩項制度。據(jù)悉,自“浙冷鏈”數(shù)字化應(yīng)用系統(tǒng)上線以來,集中監(jiān)管制、預(yù)約申報制、首站責任制、專人聯(lián)絡(luò)制、快懲嚴處制、信息報告制、經(jīng)營承諾制等八項制度在一年半來的實踐中發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。根據(jù)新形勢新變化新要求,下一步將升級為十項制度。
元旦、春節(jié)即將來臨,進口冷鏈食品迎來消費高峰,浙江省市場監(jiān)管局有關(guān)負責人表示,12月21日起全省市場監(jiān)管系統(tǒng)將利用春節(jié)前的一個多月時間,組織開展冷鏈物防“迎春行動”,查問題、找短板、除死角、去盲區(qū),確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”。