記者在鐵鋒區(qū)水產(chǎn)市場了解到,鐵鋒區(qū)冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉設(shè)立在齊齊哈爾廣集源科技食品加工股份有限公司院內(nèi),占地4萬平方米,其中冷庫1.9萬平方米,冷凍倉儲能力2.5萬噸。
通過集中監(jiān)管倉核酸檢測、全面預(yù)防性消毒等閉環(huán)管控后,“齊齊哈爾冷鏈”追溯平臺可實現(xiàn)風(fēng)險貨品全流程可追溯。冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉可以實現(xiàn)食品源頭監(jiān)管,北三區(qū)批發(fā)市場和貯存冷庫是全市冷鏈?zhǔn)称吩搭^,北三區(qū)抓住源頭依托其設(shè)立集中監(jiān)管倉,將進一步推進冷鏈信息平臺應(yīng)用。還可實現(xiàn)域外食品監(jiān)管,其他縣(市)區(qū)依托物流、貯存、批發(fā)企業(yè)設(shè)立集中監(jiān)管倉,管住域外進貨冷鏈?zhǔn)称???蓪崿F(xiàn)精準(zhǔn)追溯,所有監(jiān)管倉入倉源頭均要生成貨品“二維碼”追溯清單,下游生產(chǎn)經(jīng)營單位掃碼收貨,及時、精準(zhǔn)、有效管控中高風(fēng)險地區(qū)和涉疫食品。
目前,除上述三家監(jiān)管倉啟動進入試運營外,其他縣(市)區(qū)已完成監(jiān)管倉地點選定和建設(shè)設(shè)計,進入現(xiàn)場施工階段,“齊齊哈爾冷鏈”平臺已具備申報預(yù)約、信息采集等功能,進入測試階段。預(yù)計12月10日,16個冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管倉將全部投入使用。