一是嚴把市場準入關。督促冷鏈食品生產經營者嚴格落實從國外、省外購入進口冷鏈食品提前24小時報備制度。
二是嚴把待檢消殺關。在高速北口附近設立進口凍品待檢消殺區：進口冷鏈食品車輛到達高速北口待檢區，出示原有貨物“一單三證”，并由第三方核酸檢測機構進行貨物核酸檢測并取得合格檢測結果。在北城路設立進口水果待檢消殺區：對人員、物品進行核酸檢測，檢測結果為陰性后前往新發地市場，進入市場前由專人進行消毒，方可進入市場。
三是嚴把園區門禁關。市場各園區門禁出入口實行“人車分流、單進單出”管理模式，及時進行了設備更新，安裝高清紅外攝像頭7臺，測溫門6個。進口食品運輸車由專用通道進出，由管理人員做好報備工作，查驗并留存相應的“一單三證”，對來源不明和沒有檢驗檢疫證明及消毒證明的進口冷鏈食品，依法進行查處。
四是嚴把食品追溯關。采取集中培訓和“上門”指導的方式，督促食品生產經營者將進口冷鏈食品及時準確錄入河北省食用農產品追溯平臺，要求其賦碼后方可銷售，真正實現冷鏈食品信息“應錄入盡錄入”，做到所有冷鏈食品來源可查、去向可追。
五是嚴把人員監管關。督促冷鏈食品從業人員全員接種新冠病毒疫苗。全面落實常態化疫情防控措施，嚴格從業人員管理，實行“綠碼”上崗制度。組織進口冷鏈食品從業人員定期開展核酸檢測，嚴格防控冷鏈食品從業人員安全風險。8月份以來，新發地市場進口冷鏈核酸檢測從業人員9059人，物品、外環境24918個，檢測結果均為陰性。
下一步，高碑店市市場監督管理局將進一步提高政治站位，圍繞統籌做好疫情防控、食品安全、市場供應和服務食品產業鏈發展，綜合施策，充分發揮好新發地專班、冷鏈專班市場監管組和食安辦牽頭職能，壓實各方責任，細化工作措施，打造規范、健康、安全的冷鏈食品供應鏈條。
