金鄉(xiāng)強化疫情防控冷鏈食品監(jiān)管 確保舌尖上的安全
發(fā)布時間：2021-11-26
日前，金鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局開展拉網(wǎng)式明察暗訪，進一步強化疫情防控冷鏈食品監(jiān)管。執(zhí)法人員在入戶排查中，以網(wǎng)格化監(jiān)管為抓手，以轄區(qū)內(nèi)冷凍食品經(jīng)營戶、集貿(mào)市場、商場超市為重點對象，重點檢查冷鏈食品的儲存條件、產(chǎn)品質(zhì)量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等，并及時建立檔案，走訪跟蹤落實，嚴把冷鏈食品安全關。此外，全縣范圍內(nèi)所有從事冷鏈食品經(jīng)營戶均全部注冊使用“山東冷鏈食品疫情防控管理系統(tǒng)”，使用率達100%。經(jīng)營進口冷鏈食品的企業(yè)提前24小時向縣市場監(jiān)管局報備，聯(lián)網(wǎng)接入市級監(jiān)管平臺，有專人負責視頻監(jiān)控平臺，每日上線監(jiān)管，并建立視頻監(jiān)管情況工作臺賬，時時做好排查工作。
